Где поесть в Одессе? Мы знаем. Где вкусно поесть в Одессе? Знаем еще лучше. Мы долго думали, с чего начинать тур по городам и странам. Думали на ходу, перед сном, во время завтрака, обеда и ужина — и последнее повлияло на нас сильнее всего. Начнем с самого главного — еда в Одессе, например. Пройдемся по центральным улицам:   

еда в Одессе

Bodega 2K (Два Карла)

ул. Греческая 32

Атмосфера:

Много пустых винных бутылок и полных много. Маленькие деревянные стульчики, большие кедровые столы. Крафтовая бумага вместо скатерти и всегда открытые двери в кладовую. Просто и по домашнему получается. Только дом не бабушкин, например, а дядин. 

Еда:  

Салаты и закуски к вину

Зеленый борщ с пампушками

Красный борщ с салом и черным хлебом

Мамалыга с пятью дополнениями на выбор (скроб, чеснок с маслом, шкварки, например)

Особенность: непринужденность и большие порции

Страница FB

еда в Одессе

Читай также: Где в Киеве лечиться от похмелья

Молодость

ул. Греческая 19

Атмосфера:

Место, где подается очень домашняя еда в Одессе. Есть большая барная стойка с креслами, вытащенными из машины. Высокий деревянный стол для огромной компании и пара низких с мягкими диванами для уставших путников. Бармены мечты — наливают, как только в стакане остается еще.

Еда:

Гречка с яичницей и колбаской

Пельмени с сыром  

Драники

Фаршированный перец

И много много разного алкоголя

Особенность: много людей, мало места, всегда весело  

Страница FB

еда в Одессе

Givi To Me. Маленький, но гордый хинкали-бар

ул. Ришельевская 9а

еда в Одессе

Атмосфера:

Грузинская еда в Одессе. Ну очень хочется возвращаться сюда опять и опять. Тут вкусно, тепло, мягко и с грузинским характером. Есть кресла качалки и деревянные со спинками. Круглые маленькие столы и грузные для большой компании. Есть настроение и очаг — что еще нужно?

Еда:

Хачапури по имперски, по имеретински, по мегрельски, по аджарски

Салаты с грецким орехом, овощами и брынзой

Хинкали с бараниной, свининой, говядиной, грибами и сыром  

Шашлык из свинины

Люля-кебаб из курицы

Мацони на десерт

Особенность: самая вкусная грузинская кухня, откуда даже вегетарианец выходит сытым и счастливым

Страница FB

еда в Одессе

Еда в Одессе вся в одном месте

ГОРОДСКОЙ РЫНОК ЕДЫ

Ришельевская, 9А

Атмосфера:

Уникальный гастрономический проект в центре Одессы. 1200 м2 , 13 кафе, 6 баров и концертная площадка. Много места, еды, людей и хорошего настроения.

Еда:

FRATELLI PASTA & PIZZA

еда в Одессе

Паста болоньезе, с курицей и грибами, четыре сыра, карбонара
Пицца с грибами, четыре сыра, салями милано, с прошутто

ПИТ

еда в Одессе

Крупные, с сочной мякотью, оливки сорта каламата, фаршированные фетой и обжаренные в кляре.

Лёгкий салат из грилованных томатов черри, оливок и феты, заправленный оливковым маслом и пряными травами. Подается с питой.

Кусочки нежной феты с мёдом и перцем чили, обжаренные в кляре.

Греческая пита, дольки свежего помидора, лук и соус дзадзыки из греческого йогурта, огурца и чеснока.

ELEVEN DOGS

еда в Одессе

Хот-дог в итальянском стиле с соусом песто, моцареллой, помидором, рукколой
Пикантный хот-дог по-мексикански с чили, томатами, луком, халапеньо, начос
Лимонад из сосновых шишек
Сырный хот-дог с соусом айоли, сырным соусом, сыром чеддер, томатами

VEGANO HOOLIGANO

еда в Одессе

Чечевичный крем-суп
Чизбургер vegan power
Ролл с фалафелем
Салат с сыром и грушей


BREAD

еда в Одессе

Свежеиспеченный хлеб на любой вкус и цвет

 

HUMMUS BAR

еда в Одессе

Мезе-ассорти: классический хумус из молотого нута и тахини, муаммара из печёной свеклы, орехов и острого перца, бабагануш из печёных баклажанов и лабне (восточный йогуртовый сыр)

Хумус с телятиной подается на выбор в лаваше, пите или просто тарелке. Дополняется салатом из свежих овощей, дольками малосольного огурца, оливковым маслом и соусом тахини-айоли.

Хумус с фалафелем подается на выбор в пите, лаваше или просто в тарелке. Дополняется слайсами малосольного огурчика и овощным салатом из свежих томатов, огурцов и сладкого лука.

А если ты в Киеве, приходи за хумусом сюда.

SYMBIOS

еда в Одессе

Круассан “Икорный симбиоз”, “Апельсиновый курд с кинзой”, “Писташка”

Страница FB

Читай также: Вах! Грузинская кухня в Киеве. Часть 1